Per chi ha voglia di imparare e provare a fare a casa la zuppa di miso shiru
Preparazione di zuppa “wakame-tofu miso shiru”
Ingredienti:
200 g tofu
60-70 g pasta di miso chiara
40 g di Alghe wakame
10 g erba cipollina
800 ml di brodo di dashi
Ricetta per fare zuppa di “wakame – tofu miso shiru”
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