Kikkoman teriyaki marinade & sauce
La salsa kikkoman teriyaki marinade & sauce è una ricetta giapponese composta da una miscela salsa di soia kikkoman ricavata dalla fermentazione naturale, vino e una particolar selezione di spezie. Da questi ingredienti di alta qualità si ottiene una salsa per marinare la carne, il pollo, il pesce e le verdure. Il suo gusto fine esalta i cibi, sia cotti alla griglia, sia arrostiti o fritti.
Consigli per l’uso
1. Marinare 500 g di petti di pollo o 500 g di traci di salmone in 7 cucchiai di kikkoman teriyaki marinade & sauce (circa 100 g) per due ore prima della cottura.
2. Marinare 500 g di bistecche di manzo in 7 cucchiai di kikkoman teriyaki marinade & sauce (cerca 100 g) per tutta la notte prima della cottura.
3. Se cucinate carni al barbecue si consigia di utillzzare kikkoman teriyaki marinade & sauce come marinatura anche durante a cottura per assicurare che la carne rimanga tenera e gustosa.
Kikkoman teriyaki marinade & sauce può essere anche utilizzata come salsa per il wok per saltare in padella le alimenti.
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