Frappe di fragola, banana e tofu

Ingredienti per 3 Persone

• 1 Confezione di tofu soft mori-nu
• 1 piccola banana matura
• 280 g di fragole surgelate dolcificate, parzialmente scongelate ( liquido incluso)

Nel frullatore o nel tritatutto, mescolare tutti gli ingredienti e lavorare finchè avranno raggiunto una consistenza omogenea, servire freddo con guarnizione per una migliore presentazione.