Aceto di riso per sushi

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I giapponesi preferiscono un aceto di riso  più delicato e lo usano in molti casi per gli stessi scopi degli europei. L’aceto di riso è disponibile nelle varianti bianca, rossa e nera. Alcuni tipi di aceto di riso sono zuccherati. L’aceto di riso bianca solito usa per condire i riso per sushi.

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