Spaghetti di Soia

 

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Spaghetti di Soia

Gli spaghetti di soia sono un primo piatto ricco di sapori e la loro preparazione è molto semplice.

Questi spaghetti sono ideali per le diete ipocaloriche, per chi soffre di intolleranze alimentari e per le diete prive di glutine.

Per dare sapidità al piatto è sufficiente la salsa di soia, magari quella senza glutine, in quanto la pasta che ha grandi proprietà benefiche perché è ricca di proteine vegetali, mentre si può adoperare lo zenzero leggermente piccante e aromatico per dare più sapore gli spaghetti.

Cosa fare prima di cucinare i spaghetti di soia?

Tenere in acqua fredda per un oretta così che si ammorbidiscano.
Una volta ammorbiditi tagliarli con delle forbici se li si trova troppo lunghi ed anche per ottenere una migliore cottura. La lunghezza ideale è di 15-20 cm. E… Buon appetito!

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Spaghetti di soia 100%

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