Una birra Fusion Belga-Giapponese, realizzato in Belgio, scopri un nuovo gusto, un sapore unico e dai profumi delicati.
Le birre OWA sono tutti realizzati in una fabbrica di birra speciale in Belgio. Prendiamo una forte attenzione a scegliere i migliori ingredienti utilizzati per secoli in autentiche birre belghe, e poi aggiungiamo il nostro tocco personale per renderlo più giapponese!
La mia idea è che la birra deve essere pensato con il cibo … il cibo che si mangia con la birra è molto importante.” Leo Imai
Storia della birra OWA è nato nel maggio 2006. E’ nato è progettato per ottenere il miglior risultato fusion Belga giapponese. E’davvero una buona si sposa bene con sushi e YAKITORI (salsa di soia dolce). Il birrificio Owa è situato nel famoso quartiere di Uccle a Bruxelles, a soli 2 km dal Moeder Lambic a Saint Gilles.
Breve storia del fondatore giapponese Leo Imai
2001-2002 chimico e fondatore della società Owa birra, ha lavorato per Kirin Brewery in Giappone.
2002-2003 studiato la fermentazione e distillazione durante un Master presso la Heriot-Watt University in Scozia
2003-2007 ha lavorato per Pressel Brau, una fabbrica di birra bavarese in Germania.
2007 anno Costituzione della società OWA Brewery, un anno dopo l’idea della birra belga giapponese.
Le nostre birre sono presenti in tutto il mondo, sono presenti in bar, ristoranti e negozi giapponesi di birra. Noi li distribuiamo e esportiamo in tutto il Belgio, Regno Unito, Germania, Giappone, Francia, Paesi Bassi, Stati Uniti d’America e ora anche in Italia. Presto, saranno aperte altre destinazioni!
Birra Giapponese Owa Shiro OWA Shiro Chiaro: Gusto chiaro ambrato note di caramello e retrogusto asciutto. Rinfrescante. Gradazione alcolica: 5,5% Bottiglia: 33 cl Consigli dalla birreficio: Questa birra è ottima da bere, in combinazionecon il sushi con salsa di soia e Yakitori. |
Birra Giapponese Owa Kuro OWA Kuro Scura: Gusto tipo guinness note di caffè e forte sapore di malto. Gradazione alcolica: 8% Bottiglia: 33 cl Consigli dalla birrificio: buona da bere con il cibo con aggiunta di Miso.Anche un ottimo ingrediente per Curry giapponese (con carne di maiale o pollo). |
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