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Shirataki di konjac al ragù Preparazione: 10 minuti Cottura: 1 ora minimo Fase: Crociera Ingredienti per 2 persone 2 confezioni di shirataki di konjac 1 cipolla, tagliata a cubetti 1 carota tagliata a cubetti 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio tritato Origano Timo Alloro Sale e pepe 300 g di carne di manzo magra macinata…

Pasta shirataki con verdurine Ingredienti per 2 persone: 250 gr di noodles konjac 3 zucchine medie 1 scalogno 6-7- pomodorini Sale q.b. Peperoncino (facoltativo) Preparazione: Ho preparato il sugo mettendo in una padella le zucchine tagliate a julienne con lo scalogno tritato ed un po di acqua . Ho cotto per alcuni minuti,quando le zucchine…

Shirataki con sugo di zucchine Per il sugo: una zucchina a rondelle sottili 1 carotina 1 pezzo di sedano cipolla aglio olio sale pepe passata concentrato vino bianco da cucina rosmarino basilico Preparazione: Fate il soffritto con cipolla, aglio, carota e sedano, in un po’ d’olio vegetale. Quando cominciano a rosolare, aggiungete le zucchine, il…