Tofu con crema di alghe Nori Marinato

Questa ricetta con il tofu tipo fresco e la crema alle alghe nori marinate è tanto semplice da preparare quanto gustosa. L’unione tra la naturale cremosità del tofu e il gusto salato/dolce delle alghe in crema creano un piatto fantastico, perfetto per uno spuntino sano e ricco di proteine o come antipasto tradizionale giapponese.

Ingredienti:

• tofu firm 80 g
• 1 cucchiaino di crema di alga nori Tsukudani • pizzico di semi di sesamo tostati bianchi
• un piccolo cipollotto tritato finemente

Preparazione: 

1. Aggiungere un cucchiaio di crema alga nori sopra un pezzo di tofu firm intero tenuto prima in frigorifero.
2. Cospargere con cipollotto e semi di sesamo.

Tofu Firm Giapponese

Crema di Alga Nori Marinatoaji