Mindblown: a blog about philosophy.
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Filetto di Manzo con Salsa Bulgogi
Piatto di carne molto popolare in Corea del Sud, dal gusto piccante, ma se non volete un gusto piccante, basta non aggiungere il peperoncino. Ingredienti per 1 persona: 200 g di filetto di manzo Un cipollotto Una carota Ingredienti per la marinatura: 250 ml di salsa bulgogi 15 g di peperoncino verde 10 g di peperoncino…
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Tofu con crema di alghe Nori Marinato
Questa ricetta con il tofu tipo fresco e la crema alle alghe nori marinate è tanto semplice da preparare quanto gustosa. L’unione tra la naturale cremosità del tofu e il gusto salato/dolce delle alghe in crema creano un piatto fantastico, perfetto per uno spuntino sano e ricco di proteine o come antipasto tradizionale giapponese. Ingredienti:…
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Come Preparare Maki Sushi al Surimi
Ingredienti (per 2 persone) Riso per sushi 400 g Lattuga 2 foglie Surimi 4 pezzi Alghe nori 2 fogli Maionese giapponese 60 g Istruzioni (pronto in 10 minuti) .Tagliare la lattuga in 2 Posizionare un foglio di alghe sulla stuoia per sushi, quindi distribuire la porzione di riso sopra il foglio. Lo strato di riso dovrebbe…
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Pocky lo snack più amato in Giappone dal 1966
Gusto irresistibile Il perfetto equilibrio di alta qualità, cioccolato cremoso e lo scricchiolio di un bastoncino di biscotto croccante. Questo è ciò che dà Pocky suo sapore irresistibile. Che si combinano con un bastone facile da maneggiare che mantiene il cioccolato non a contatto con le dita, e hai il massimo in termini spuntini all’…
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Pasta fredda soba giapponese misto classico e al te’ verde
Ricetta per 4 persone 200 g di pasta soba al tè verde cha soba 200 g di pasta soba giapponese Ingredienti per il condimento Salsa Mentsuyu Alga Nori tagliata a striscioline sottili chiamato kizami Wasabi in pasta Daikon (rapa bianca giapponese) fresco grattugiato finissimo Cipollotto tagliato fine Procedimento: In una pentola capiente fare bollire l’acqua, quando…
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Curiosità e ricetta del kimchi Coreano
Il motivo per cui il Kimchi non sia ancora abbastanza conosciuto in Italia, è del tutto oscuro. Uno dei piatti della tradizione asiatica più saporito (tralasciamo sushi vari, nasi goreng e così via), finalmente privo di salse coprenti e pure salutare! Chi lo conosce non lo evita, anzi, non ne può fare a meno. Personalmente,…
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Shirataki secchi di altissima qualità a prezzi bassi
Benvenuti nella nuova generazione di pasta a basse calorie! Stai cercando la pasta shirataki secco. Abbiamo solo shirataki secchi di altissima qualità prodotto in Giappone con macchinari e tecnologia ad alti livelli, rispetto ad altri shirataki secchi in commercio che vengono prodotte in altri paesi asiatici con standard e regole meno rigide rispetto in Giappone…
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Nissin Soba i primi cup ramen e unici originali
Nissin soba sono delle tagliatelle irresistibili con salsa yakisoba e verdure. Ideale da gustare in ufficio o a casa. Ora disponibile in cinque gusti: Classic, Chili, Curry, Teriyaki e tailandese. Nissin soba tagliatelle istantanee con gustosa salsa yakisoba. Un delizioso e veloce spuntino per l’ufficio o a casa. 5 gusti disponibili: 5 in versione in…
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Preparare il sake caldo a casa con una casseruola
Secondo me, questa che propongo per riscaldare il sake giapponese vino di riso è la soluzione ideale. Dato spesso nei ristoranti giapponesi o cinesi, non viene riscaldato in questo modo, ma viene riscaldato dalla lancia vapore della macchina del caffè. Oltre ad riscaldarlo aggiunge altra acqua tramite il vapore acqueo. Quindi il sake perde di qualità…
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Birra Artigianale Speciale Giapponese OWA prodotto in Belgio
Una birra Fusion Belga-Giapponese, realizzato in Belgio, scopri un nuovo gusto, un sapore unico e dai profumi delicati. Le birre OWA sono tutti realizzati in una fabbrica di birra speciale in Belgio. Prendiamo una forte attenzione a scegliere i migliori ingredienti utilizzati per secoli in autentiche birre belghe, e poi aggiungiamo il nostro tocco personale…
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